煙灰作催化劑
瀏覽次數： 342 發布時間：2017-07-04 13:59:23 發布人：editor
1.原理
在香煙灰中有少量碳酸鹽(如Na2CO3、K2CO3)等，還有極微量的稀有元素。這些元素及化合物在蔗糖燃燒時可起催化作用，使蔗糖的燃燒繼續下去而不熄滅。
2.用品
酒精燈，鑷子，方糖，香煙灰。
3.操作
用鑷子夾住一小塊方糖，放在火焰上，能見方糖表面熔融，部分熔融的糖還會發生碳化，但不會燃燒。將這表面已熔融的方糖沾一些香煙灰再放在火焰上，只見方糖很快地著火燃燒起來。這時移開酒精燈，能見方糖繼續燃燒，發出藍色的火焰。
4.說明
糖是由碳、氫、氧三種元素組成的有機物。接觸火不易起燃，但加上催化劑后能促進化學變化。煙灰是一種特殊的催化劑。這塊方糖燃燒完畢后，煙灰的組成和數量沒有變化，可以繼續使用。這實驗在課堂講解催化劑的概念后，可作為補充演示實驗或作家庭小實驗活動內容。