由于“煙”和“霧”外表相似，所以人們在生活中并不嚴格地進行區別，常常把“煙”和“霧”。混為一談，但它們的“實質”并不相同。煙是細小的固體顆粒懸浮在空氣中形成的固氣分散體系，而霧則是微小的液滴高度分散在空氣中形成的液氣分散體系。

　　打開一瓶濃鹽酸，就看到瓶口中出現了一團上升的“煙”。實際上，這不是 “煙”，而是“霧”。那么，濃鹽酸在空氣中為什么回形成霧呢?這是因為鹽酸是氯化氫氣體的水溶液，氯化氫氣體很喜歡在水中生活，在常壓和溫度為20℃的情況下，100克的濃鹽酸中，可溶有42克氯化氫，即濃度為42%。市場銷售的濃鹽酸濃度較低，比重為1.19，濃度為37%。

　　濃鹽酸里有許多氯化氫分子，它們不斷地發生著碰撞。這樣一來，一部分氯化氫分子就飛到空間大、不太擁擠的地方去。所以當我們打開瓶口，一些氯化氫分子就溜到空氣中來，氯化氫氣體分子與水蒸氣結合在一起就形成了鹽酸小液滴。這些小液滴高度分散在空氣中，就形成了酸霧，這就是人們所說的濃鹽酸“冒煙”了。

　　如果把濃鹽酸擺在極干燥的空氣中，因為它不能生成鹽酸液滴，所以就不會“冒煙”了。濃鹽酸所冒的“煙”十分嗆人，大量吸入是有害的，在使用濃鹽酸時，要特別注意。