項目簡介

　　本技術屬于微生物工業發酵領域。本發明用于發酵法或酶法生產L-賴氨酸。L-賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能。由于谷物食品中的L-賴氨酸含量甚低，在加工過程中易被破壞，而人體及動物不能自己合成L-賴氨酸，只能從食物中獲取，故稱為限制性氨基酸。L-賴氨酸主要用于飼料添加劑，食品添加劑，醫藥，化學制劑等。以年產量比較，L-賴氨酸目前是僅次于谷氨酸的世界第二大氨基酸品種，并且以5%-10%的年增長率增加。

　　專利摘要

　　本發明公開了一種二氫吡啶二羧酸合成酶，以及表達該酶的重組質粒和重組菌株。本發明的二氫吡啶二羧酸合成酶的DNA序列如SEQ IDNO：2所示，編碼的氨基酸序列如SEQ IDNO: 4所示，本發明的重組質粒包含該二氫吡啶二羧酸合成酶的DNA序列，所述重組菌株包含上述重組質粒。本發明的二氫吡啶二羧酸合成酶具有高比活和高抗L-賴氨酸反饋抑制能力，可用于高效生產L-賴氨酸。

　　專利狀態

　　本技術已遞交中國專利申請，目前已獲授權。

　　合作方式

　　轉讓、許可或合作研發。

　　擬合作企業類型

　　微生物發酵、飼料、醫藥、食品、工業酶、化工領域的企業。